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店舗案内

店舗概要

店名 そばの郷 Abuzaka
住所 〒948-0106 新潟県十日町市南鐙坂2132
電話番号 025-755-5234
FAX番号 025-755-5235
ホームページ http://abuzaka.com/
Facebook https://www.facebook.com/soba.abuzaka/
営業時間 ランチタイム　11：00 〜 15：00
カフェタイム　11：00 〜 17：00（16：30 L.O）
定休日 木曜定休

メニュー

ブッフェランチ

11：00〜15：00

※税別表記となっております

大人 1,520円 ※2018/4/1 改訂
小学生 500円

※小学生未満でお蕎麦、うどんを頼まないお子様は無料となります。


■へぎ蕎麦（温かいお蕎麦もできます）
自社栽培のソバ品種「とよむすめ」を石臼で挽き、ふのりを使用したのど越しの良いお蕎麦。
伝統の「手振り」で食べやすく、美しく、へぎ箱に盛りこみます。

■米粉入りうどん（温かいうどんもできます）
十日町産魚沼コシヒカリの米粉を使用。
コシがあり、のど越しの良いうどんです。 		＋ ■山菜と野菜の惣菜ブッフェ
この地域で、丹精込めて作られた野菜やお米、豊かな山からの贈り物の山菜たち。
食材に感謝し素材の声を聴きながら、愛でて手塩にかけて料理します。

カフェ

11：00〜17：00（16：30 L.O）

※税別表記となっております

十日町コーヒー 400円 土作りからこだわった自社栽培のソバ品種「とよむすめ」を焙煎し、バリスタの巨匠、横山千尋がコーヒーとスペシャルブレンドを実現。
温度で変化する香りと甘味をお楽しみください。
十日町コーヒー小さなスイーツ付き 500円 コーヒーに合う素朴なお菓子が日替わりで付くお得なセットです。
カフェチーロ横山千尋オリジナルブレンドコーヒー 400円 ブラジルをベースに５種類の豆をブレンドし、しっかりじっくりと焙煎を行い豆の持つポテンシャルを引き出しています。
苦味がしっかりとしている中にも、チョコレートのような味わいをしっかり感じられる珈琲です。
カフェチーロ小さなスイーツ付き 500円  
ドクダミとしそのお茶 400円 薬効の高いドクダミ、美容効果の高いしそを天日干しにしました。
ガラスのポットで提供いたします。
季節のジュース
（しそジュース・梅ジュース・山葡萄ジュース 他）		 250円 赤しそ、梅、山葡萄など、季節ごとに出来上がったものをお出しします。
季節のジュース炭酸割り
（しそジュース・梅ジュース・山葡萄ジュース 他）		 300円 赤しそ、梅、山葡萄など、季節ごとに出来上がったものをお出しします。
季節のケーキ 350円 野菜や木の実などを使い、季節ごとに手作りします。
そばブリュレ 350円 そば茶を香りづけにしたプリンを表面パリパリにキャラメリゼしました。
蕎麦ジェラート 400円 バリスタの巨匠 横山千尋が監修しました。
蕎麦の香り高く、上品な甘さに仕上がっております。
お子様ジュース（りんご・オレンジ） 100円  


■アルコール

瓶ビール（アサヒ・キリン） 580円
松乃井 一合 450円
松乃井 吟醸生300ml 1,250円
天神囃子 一合 450円
天神囃子 吟麗300ml 1,100円
ノンアルコールビール350ml 450円
クラフトビール各種 ※スタッフにお声かけください

仕出し

※税別表記となっております

へぎ蕎麦［つゆ・薬味付き］ 3人前 2,400円
へぎ蕎麦［つゆ・薬味付き］ 6人前 4,800円
季節の天ぷら 1人前 600円（2人前より承ります）

ご自宅などでのお集まりに、へぎ蕎麦と季節の天ぷらを配達いたします。


オードブル 3,500円〜（4〜6人前） 肉や魚、野菜のお惣菜を彩りよく。ご予算、御用途、ご相談ください。
※5月より受付販売いたします。
※季節によって内容が変わります。

※配達地域については、スタッフにお問い合わせください。

■ご注文・お問い合わせ
  025-755-5234

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